在《支付宝》蚂蚁庄园的9月13日答题中,问题涵盖了食品与文学两个领域。我们将深入探讨红心火龙果果肉颜色的来源,以及韩愈名句中“酥”的含义。这两个问题将为我们带来关于天然色素与古代诗词的有趣知识。让我们一起解开这些有趣的谜题吧!
问题:红心火龙果的果肉之所以是红色,主要源自哪种天然色素?
选项:A、甜菜红素 B、花青素
答案:甜菜红素
解析:红心火龙果果肉里的红色主要来自甜菜红素,它的抗氧化能力比维生素C的抗氧化能力高出2-3倍。但这种天然色素的特殊在于人类的消化系统很难将其分解吸收,因此吃进去的色素又原样出来了。甜菜红素是天然色素,并没有毒性,只要多喝点水就好了。
问题:韩愈名句“天街小雨润如酥”中的“酥”是哪类食品?
选项:A、奶制品 B、膨化食品
答案:奶制品
解析:天街小雨润如酥的酥是一种美食,它是指用黄豆、糖、油等原材料制成的细小点心,口感酥脆,味道香甜。
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学习教育 | 11.69MB
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策略战争 | 113.82MB
策略战争 | 50.57MB
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支付宝蚂蚁庄园9月13日答案最新
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选项:A、甜菜红素 B、花青素
答案:甜菜红素
解析:红心火龙果果肉里的红色主要来自甜菜红素,它的抗氧化能力比维生素C的抗氧化能力高出2-3倍。但这种天然色素的特殊在于人类的消化系统很难将其分解吸收,因此吃进去的色素又原样出来了。甜菜红素是天然色素,并没有毒性,只要多喝点水就好了。
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选项:A、奶制品 B、膨化食品
答案:奶制品
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